Osallistu kilpailuun täyttämällä sivun lopussa oleva lomake ja voit päästä nauttimaan rennosta meiningistä Aasian lämmössä!

Go-Tan tuotteiden avulla valmistat herkullista aasialaista ruokaa hetkessä myös kiireisinä arkipäivinä!

Go-Tanin juuret ovat vahvasti Indonesiassa. Go-Tanin tuotteiden suosio perustuu Go:n suvussa kulkeneisiin ikivanhoihin valmistustapoihin ja resepteihin, joiden pohjana on aitojen aasialaisten makujen kunnioitus.

Kilpailun säännöt

4-5 annosta

  • 900 g jauhelihaa
  • 1 pss (120 g) Go-Tan Asian Naturals
  • Wok Sauce Teriyaki
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • ½-1 ruukku lehtipersiljaa

Bataattikiekot:

  • 1,3 kg bataattia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • ¾ dl Go-Tan Wok öljyä
  • suolaa myllystä

Kasvislisäke:

  • 1 l vettä
  • ripaus suolaa
  • 200 g ruusukaalia
  • 2-3 rkl Go-Tan Wok öljyä
  • 200 g ruskeita herkkusieniä
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ripaus suolaa Lisäksi: Go-Tan Sriracha-chilikastiketta

Valmistus:

1. Laita jauheliha kulhoon. Lisää joukkoon Teriyaki-kastike, hienonnetut valkosipulinkynnet, mustapippuria, suolaa ja hienonnettua lehtipersiljaa. Sekoita ainekset sekaisin.


2. Pyöritä lihapyöryköiksi ja aseta vieretysten leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.


3. Kuori bataatit ja leikkaa bataatit ohuiksi kiekoiksi. Lado ne toiselle pellille leivinpaperin päälle vieretysten. Ripottele pinnalle hienonnettua valkosipulia ja sivele viipaleet wok öljyllä. Rouhi pinnalle suolaa.


4. Laita molemmat pellit uuniin samaan aikaan ja kypsennä kiertoilmalla 200-225 asteessa, kunnes bataatit ovat kauniin värisiä ja lihapyörykät ovat kypsiä.


5. Valmista kasvislisäke. Keitä vesi ja lisää ruusukaalit ja ripaus suolaa.
Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Valuta ja puolita ruusukaalit.


6. Kuumenna wok öljy pannulla ja lisää puolitetut herkkusienet ja kääntele hetki. Lisää ruusukaalit, puolitetut miniluumutomaatit ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele muutama minuutti kovalla lämmöllä.


7. Rouhi joukkoon hieman suolaa. Tarjoa lihapyöryköiden, bataattikiekkojen ja kasvislisäkkeen kanssa Go-Tan Sriracha-chilikastiketta.

KILPAILULOMAKE:

Kilpailu on päättynyt! Kiitos kaikille osallistujille. Otamme voittajiin henkilökohtaisesti yhteyttä.